Clafoutis aux prunes

Ingrédients

Préparation

• 1

  Lavez, puis dénoyautez les prunes ; coupez-les en quartiers. Disposez-les dans un plat à four beurré. Saupoudrez de 40 g de sucre en poudre.

  Étape terminée
• 2

  Dans une terrine, battez les œufs avec le restant de sucre et le sel. Mélangez-y la farine, puis délayez avec le lait. Versez cette pâte fluide sur les prunes.

  Étape terminée
• 3

  Cuisez 40 min au four préchauffé th. 6 (180 °C). Servez ce clafoutis tiède dans le plat de cuisson.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)