Desserts
Tarte prune-banane
Temps total
55 min
Budget
Moyen
Portions
6 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
6 personnes.
1
Banane
10 g
Beurre
5 cl
Rhum
1
Pâte feuilletée
2 sachet
Sucre vanillé
10 cl
Crème fraîche
100 g
Sucre
4
Prune
2
Oeuf
10 cl
Lait
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
40 min
-
1
Préchauffé votre four à 180°C (thermostat 6).
-
2
Abaissez la pâte feuilletée (maison rapide) dans un moule.
-
3
Coupez en morceaux les prunes et la banane.
-
4
APPAREIL N°1 : Faire fondre le beurre dans une pôele.
-
5
Y mettre les fruits.
-
6
Ajouter 1 sachet de sucre vanillé.
-
7
Une fois que c'est bien doré, répandre le rhum et flamber.
-
8
Verser l'appareil n°1 dans le moule chemisé et réserver.
-
9
APPAREIL N°2 : Dans un bol, battre les oeufs.
-
10
Incorper le sucre vanillé, le sucre, la crème fraîche et le lait.
-
11
Verser l'appareil n°2 dans votre plat à tarte.
-
12
Enfourner votre tarte et laisser cuire 40 min.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
290
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
12 g
Saturés
7 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
70 mg
Glucides & Protéines
Glucides
42 g
Fibres
3 g
Sucres
28 g
Protéines
5 g
Sodium
135 mg
