Tarte aux pommes, coings et flocons d'avoine

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Marmite Marmiton

1 économe

1 Couteau

1 Planche à découper

Préparation

• 1

  Éplucher les coings, les faire cuire 15 min dans une marmite avec 2 verres d’eau. Égoutter puis écraser en purée

  Étape terminée
• 2

  Beurrer un moule à tarte

  Étape terminée
• 3

  Disposer la pâte feuilletée (maison)

  Étape terminée
• 4

  Étaler la purée de coings, saupoudrer d’un peu de cassonade

  Étape terminée
• 5

  Éplucher et découper les pommes en lamelles, disposer sur la purée de coing

  Étape terminée
• 6

  Saupoudrer d’un peu de cassonade puis saupoudrer de flocon d’avoine.

  Étape terminée
• 7

  Cuire 40 min à 180°C (thermostat 6)

  Étape terminée