Tarte aux pommes sans sucres ajoutés

Éplucher et découper 6 pommes en morceaux, et couper la banane en rondelles.

Faire cuire les fruits coupés à feu moyen avec les 50g de beurre. D’abord 15 min avec couvercle puis continuer la cuisson en remuant régulièrement jusqu’à évaporation de tout le liquide.

Placer la pâte (maison rapide) dans un plat à tarte et piquer la à l'aide d'une fourchette.

Étaler la compote sur le fond de tarte.

Découper et disposer sur la tarte les 4 pommes restantes.

Ajouter quelques noix de beurre et de la cannelle.

Cuire à 180°C pendant environ 35 min