Ingrédients
7 personnes.
1
Pâte brisée
110 g
Farine
55 g
Sucre semoule
2 sachet
Sucre vanillé
1 trait
Rhum
3
Pomme
1 poignée
Pignons
1
Oeuf moyen
10 cl
Lait
2 cuillère à soupe
Poudre de noisette
Ustensiles









Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
40 min
-
1
Etaler la pâte (maison) dans un plat à tarte.
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2
Couper les pommes en quartiers fins sur la pâte.
-
3
Répartir les pignons sur les pommes.
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4
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
-
5
Mettre la farine dans une terrine, ajouter l'oeuf et la moitié du lait et battre jusqu'à obtenir une pâte lisse.
-
6
Ajouter le reste du lait, le sucre et le sucre vanillé puis la poudre de noisette.
-
7
Lorsque le mélange est bien lisse, ajouter le rhum et verser le mélange obtenu sur les pommes et les pignons.
-
8
Enfourner 40 minutes environ.

