

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Four
- 1 Fourchette
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Hachoir
- 1 Couteau
- 1 Fouet cuisine
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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35 min
2
Mettre les noisettes dans un hachoir électrique, les réduire, mais pas en poudre fine, les noisettes doivent être broyées grossièrement.
3
Etaler les noisettes broyées directement sur la pâte.
4
Peler et couper les pommes en tranches assez fines, les arranger harmonieusement sur la pâte recouverte des noisettes broyées.
5
Dans un récipient, casser 2 oeufs, y ajouter le sucre vanillé, battre énergiquement, rajouter la creme fraîche, rebattre énergiquement et étaler cette crème sur les pommes.
6
Enfourner à 180°C (thermostat 6) durant 35 min.
7
Bon appétit.