Desserts

Tarte aux pommes et aux noisettes

Name: Tarte aux pommes et aux noisettes
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 100 g Sucre en poudre; Pâte sablée; 4 Pomme; 1 sachet Poudre de noisette; 3 Oeuf; 20 cl Crème liquide; 20 cl Lait; 1 poignée Noisettes

Recette par Zahra

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Temps total 50 min

Budget Bon marché

Portions 8 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

8 personnes.

100 g Sucre en poudre (ou cassonade)

Pâte sablée maison

4 Pomme

1 sachet Poudre de noisette

3 Oeuf

20 cl Crème liquide

20 cl Lait

1 poignée Noisettes décortiquées

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Four

1 Rouleau à pâtisserie

1 Saladiers

1 économe

1 Balance de cuisine

1 Frigo

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Préchauffer le four à 200°

Étape terminée
2

Etaler la Pâte dans le moule et placer au réfrigérateur quelques instants.

Étape terminée
3

Dans un saladier, faire blanchir les oeufs + le sucre.

Étape terminée
4

Ajouter le lait + la crème et la poudre de noisettes.

Étape terminée
5

Peler et éplucher les pommes en lamelles et les disposer sur la pâte sablée.

Étape terminée
6

Verser le tout sur les pommes, parsemer de noisettes décortiquées et concassées grossièrement.

Étape terminée
7

Enfournerb environ 40 min à 180°C (thermostat 6). Surveiller la cuisson, il faut que la tarte dore.

Étape terminée