Tarte aux pommes, cannelle et praliné

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Four

1 Fourchette

1 Couteau

1 Saladiers

1 Fouet cuisine

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C.

  Étape terminée
• 2

  Foncer un moule à tarte de pâte feuilletée et piquer à la fourchette.

  Étape terminée
• 3

  Peler, évider et couper les pommes en fines lamelles.

  Étape terminée
• 4

  Les disposer sur la pâte en rosace.

  Étape terminée
• 5

  Dans un saladier, battre la crème avec les 3 oeufs. Ajouter le sucre, la cannelle, la poudre d'amande, le sucre vanillé.

  Étape terminée
• 6

  Bien battre et verser sur les pommes. Saupoudrer d'amandes effilés et du pralin.

  Étape terminée
• 7

  Mettre au four pour 30 à 35 min, la pâte doit être dorée et le flan doit avoir bien "pris".

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)