Desserts

tarte aux framboises express

Name: tarte aux framboises express
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Pâte brisée; 80 g Sucre; 30 g Farine; 1 sachet Sucre vanillé; 300 g Framboises; 3 cuillère à soupe Gelée; 1 Oeuf; 0.5 l Lait

Recette par Zahra

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Temps total 50 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

1 Pâte brisée (prête à l'emploi)

80 g Sucre

30 g Farine

1 sachet Sucre vanillé

300 g Framboises

3 cuillère à soupe Gelée de framboises

1 Oeuf + 2 jaunes d'oeufs

0.5 l Lait

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Casserole

1 Saladiers

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Déroulez la pâte brisée (maison rapide) avec sa feuille de cuisson dans un moule à tarte. Faites cuire à blanc 20 minutes à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
2

Pendant ce temps, travaillez les oeufs et le sucre. Incorporez la farine et le lait chaud. Faites épaissir le mélange dans une casserole à feux doux en tournant avec une cuillère en bois.

Étape terminée
3

Retirez du feu dès que la crème est prise. Ajoutez le sachet de sucre vanillé.

Étape terminée
4

Sortez le fond de tarte du four. Laissez refroidir. Versez-y la crème.

Étape terminée
5

Disposez les framboises en cercle sur la crème, pour faire une belle présentation.

Étape terminée
6

Nappez de gelée de framboises liquéfiée avec 2 cuillerées d'eau.

Étape terminée
7

Servez froid...

Étape terminée