

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Casserole
- 1 Saladiers
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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30 min
2
Pendant ce temps, travaillez les oeufs et le sucre. Incorporez la farine et le lait chaud. Faites épaissir le mélange dans une casserole à feux doux en tournant avec une cuillère en bois.
3
Retirez du feu dès que la crème est prise. Ajoutez le sachet de sucre vanillé.
4
Sortez le fond de tarte du four. Laissez refroidir. Versez-y la crème.
5
Disposez les framboises en cercle sur la crème, pour faire une belle présentation.
6
Nappez de gelée de framboises liquéfiée avec 2 cuillerées d'eau.
7
Servez froid...