

Ingrédients
8 personnes
Pour le granité :
Pour la tarte :
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Congélateur
- 1 Four
- 1 Plat à gratin
- 1 Fourchette
- 1 Saladiers
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Plat à tarte
- 1 Plat
Préparation
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20 min
-
-
-
30 min
Granité:
Tarte:
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1
Préchauffez votre four th. 7/8 ( 220°C ).
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2
Déroulez la pâte en conservant la feuille de cuisson dans un moule à tarte.
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3
Réservez une dizaine de framboises, et mixez le reste avec les oeufs et le lait concentré sucré. A l'aide d'une passoire fine, passez cette préparation et versez-la sur votre pâte.
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4
Faites cuire 20 minutesdans votre four, laissez refroidir votre tarte et démoulez-la sur un plat à tarte.
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5
Au moment de servir, décorez votre tarte avec les framboises entières et disposer une quenelle de granité de citron vert à côté de chaque part de tarte.