

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Four
- 1 Moule à tarte
- 1 Réfrigérateur
- 1 Fourchette
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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30 min
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40 min
2
Beurrez et farinez un moule à tarte à fond amovible ou en porcelaine.
3
Foncez le moule avec le disque de pâte brisée. Piquez-le à la fourchette et entreposez au réfrigérateur.
4
Lavez et équeutez les cerises. À l’aide d’un couteau, coupez-les en deux en extrayant le noyau.
5
Sortez le moule, parsemez de semoule fine puis de 50 g de sucre. Rangez en rosace les cerises bien serrées les unes contre les autres, faces coupées vers le haut.
6
Saupoudrez avec le reste de sucre.
7
Enfournez pour 40 à 50 minutes de cuisson. Laissez refroidir avant de déguster.