

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Écumoire
- 1 Friteuse
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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10 min
2
Rouler de petits boudins, en prenant soin de fariner ses mains.
3
Mettre les boudins dans une friture pas trop chaude, jusqu'à ce qu'ils dorent sur toutes les faces.
4
Retirer de cette friture, laiser un peu refroidir, rouler dans un mélange sucre/cannelle et déguster.