Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires

- 1 Casserole

- 1 Saladiers

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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10 min
-
-
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120 min
2
Faire bouillir le lait, ajouter le riz et le sucre.
3
Quand c'est réduit : incorporer les jaunes. remettre un peu sur le feu mais pas de trop. Monter les blancs et les incorporer délicatement au mélange.
4
Servir tiede ou froid
200
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
5 g
Saturés
3 g
Insaturés
2 g
Cholestérol
60 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
1 g
Sucres
18 g
Protéines
6 g
Sodium
100 mg
