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Riz au lait léger

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sofie

130 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

10 morceau Sucre

1 l Lait

75 g Riz rond

2 Oeuf

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires
1 Casserole
1 Saladiers
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
120 min

1

Dans une casserole :

2

Faire bouillir le lait, ajouter le riz et le sucre.

3

Quand c'est réduit : incorporer les jaunes. remettre un peu sur le feu mais pas de trop. Monter les blancs et les incorporer délicatement au mélange.

4

Servir tiede ou froid

Idées de recettes

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