

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Casserole
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 Couteau
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
20 min
-
-
-
30 min
2
Dans un saladier, mélanger le sucre en poudre et vanillé, les jaunes d'oeufs et le petit suisse (c'est le secret du moelleux du gâteau).
3
Puis ajouter la farine en pluie et la levure, et enfin le chocolat fondu.
4
Battre les blancs en neige et les incorporer petit à petit au mélange à l'aide d'une cuillère en bois.
5
Verser dans un moule beurré et cuire 30 min au four à 180°C (thermostat 6) en vérifiant la cuisson avec un couteau.
6
Servir froid ou tiède.
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