Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie

- 1 Moule à manqué

- 1 Casserole

- 1 Saladiers

- 1 Cuillère en bois

- 1 Fouet cuisine

- 1 Couteau

- 1 Four

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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20 min
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-
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30 min
2
Dans un saladier, mélanger le sucre en poudre et vanillé, les jaunes d'oeufs et le petit suisse (c'est le secret du moelleux du gâteau).
3
Puis ajouter la farine en pluie et la levure, et enfin le chocolat fondu.
4
Battre les blancs en neige et les incorporer petit à petit au mélange à l'aide d'une cuillère en bois.
5
Verser dans un moule beurré et cuire 30 min au four à 180°C (thermostat 6) en vérifiant la cuisson avec un couteau.
6
Servir froid ou tiède.
300
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
15 g
Saturés
10 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
80 mg
Glucides & Protéines
Glucides
35 g
Fibres
1 g
Sucres
22 g
Protéines
6 g
Sodium
150 mg
