Riz au lait pommes raisins cannelle

• 10 gBeurre
• 1 sachetSucre vanillé
• 50 gSucre blanc
• 3Pomme
• 180 gRiz rond
• 1 cuillère à soupeCannelle
• 150 gRaisins secs
• 50 gVergeoise brune
• 1 lLait entier

Préparation

1. 1

   Couper les pommes en dés et les faire revenir dans une casserole avec le beurre et le sucre vanillé pendant 10 minutes.

2. 2

   Ajouter le riz, la cannelle, les raisins, le sucre et la vergeoise, bien mélanger puis ajouter le lait.

3. 3

   Laisser cuire à feu très doux 1h30 environ en remuant régulièrement.