Riz au lait d'un boulanger

Name: Riz au lait d'un boulanger
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 80 g de Sucre; 2 sachets de Sucre vanillé ou de vanille liquide en quantité suffisante; 1 l de Lait entier (important); 100 g de Riz rond

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 4 Octobre 2021

Total: 1 h 05
Préparation: 5 min
Cuisson: 1 h
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Ingrédients

6 personnes

80 gSucre
2 sachetsSucre vanillé ou de vanille liquide en quantité suffisante
1 lLait entier (important)
100 gRiz rond

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Préparation

Verser votre lait entier dans un plat en terre puis ajouter le riz en pluie, le sucre et la vanille. Enfourner et laisser cuire 1h30 environ à 140-150°C (thermostat 4).Le riz au lait est cuit quand le dessus devient blond foncé et la consistance légèrement liquide. Laisser refroidir avant dégustation.