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Desserts

Oeufs au lait de Margaux

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Temps total 40 min
Budget Moyen
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Oeufs au lait de Margaux

Ingrédients

4  personnes.
50 g Sucre
1 gousse Vanille
1 l Lait
6 Oeuf

Ustensiles

Four
1 Four
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Préchauffer le four à 75°.

  • 2

    Battre les oeufs.

  • 3

    Faire bouillir le lait avec le sucre et les grains de la gousse de vanille.

  • 4

    Mélanger le lait bouillit avec les oeufs.

  • 5

    Enfourner pendant 30 min.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
190
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 9 g
Saturés 4 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 120 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g
Fibres 0 g
Sucres 16 g
Protéines 8 g
Sodium 110 mg




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