Riz au lait à la citrouille
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Par sofie
- 04-10-2021 04:08
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110 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Couteau
- 1 Casserole
- 1 Lot de 12 ramequins
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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90 min
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20 min
Étape 2 Rincer et égoutter le riz.
Étape 3 Couper la citrouille en cube et la faire bouillir pendant 10 min. La réduire en purée.
Étape 4 Mettre à chauffer le lait et la gousse de vanille dans une casserole.
Étape 5 Quand le lait bout, ajouter le riz et le cuire 10 min tout en remuant.
Étape 6 Ajouter alors la purée de citrouille et le sucre et poursuivre la cuisson 5 min de plus tout en remuant.
Étape 7 En fin de cuisson mettre le riz dans un saladier ou dans des ramequins.
Étape 8 Servir froid ou tiède.
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