Desserts
Riz au lait de ma maman au Companion
Temps total
45 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 personnes.
4 cuillère à soupe
Sucre
1 sachet
Sucre vanillé
150 g
Riz rond
80 cl
Lait
Zeste de citron , d'orange ou de clémentine
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
35 min
-
1
Dans votre Companion, faites bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé et les zestes hachés de votre choix avec le couteau mélangeur / vit. 3 / 100 °C / 4 min. Surveillez attentivement.
-
2
Lorsque le lait bout, retirez les zestes et versez le riz en pluie. Faites cuire avec le couteau mélangeur / vit. 3 / 100 °C / 35 min.
-
3
Laissez le riz refroidir et absorber tout le lait. Remuez de temps en temps.