Riz au lait de ma maman au Thermomix

• 4 cuillères à soupeSucre
• 150 gRiz rond
• 80 clLait
• Zeste de citron , d'orange ou de clémentine

Préparation

1. 1

   Faites bouillir dans votre Thermomix le lait avec le sucre, le sucre vanillé et les zestes 4 min / 100 °C / vit. 1. Surveillez attentivement !

2. 2

   Lorsque le lait bout, retirez les zestes et versez le riz en pluie. Faites

3. 3

   cuire 35 min / 100 °C / vit. 1

4. 4

   Laissez le riz refroidir et absorber tout le lait. Remuez de temps en

5. 5

   temps.