Desserts
Riz au lait de ma maman au Cookeo
Temps total
25 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 personnes.
4 cuillère à soupe
Sucre
1 sachet
Sucre vanillé
150 g
Riz blanc rond
80 cl
Lait
zeste
Citron , orange ou clémentine
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Faites bouillir dans votre Cookeo sur le mode "dorer") le lait avec le sucre, le sucre vanillé et les zestes hachés de votre choix, en remuant constamment. Surveillez attentivement.
-
2
Lorsque le lait bout, retirez les zestes et versez le riz en pluie. Faites cuire, mode « cuisson sous pression » pendant 15 min.
-
3
Laissez le riz refroidir et absorber tout le lait. Remuez de temps en temps.