Desserts

Riz au lait de ma maman au Cookeo

Recette par Zahra

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Temps total 25 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Variantes

4 personnes.

4 cuillère à soupe Sucre

1 sachet Sucre vanillé

150 g Riz blanc rond

80 cl Lait

zeste Citron , orange ou clémentine

1 Cookeo

1 Balance de cuisine

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Faites bouillir dans votre Cookeo sur le mode "dorer") le lait avec le sucre, le sucre vanillé et les zestes hachés de votre choix, en remuant constamment. Surveillez attentivement.

Étape terminée
2

Lorsque le lait bout, retirez les zestes et versez le riz en pluie. Faites cuire, mode « cuisson sous pression » pendant 15 min.

Étape terminée
3

Laissez le riz refroidir et absorber tout le lait. Remuez de temps en temps.

Étape terminée