Hors du feu, ajouter la vanille et les œufs blanchis avec le reste du sucre : remettre à feu doux et laisser cuire encore 5 min, jusqu'à ce que le riz "absorbe" une partie de la crème.
Étape 4
Coulis de fruits :
Étape 5
La recette la plus facile du monde ! Prendre des fruits en conserve. Égoutter. Mixer.