Desserts

Riz au lait à l'anis étoilé

Name: Riz au lait à l'anis étoilé
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g Sucre; 1 sachet Sucre vanillé; 1 pincée Sel; 1 l Lait; 100 g Riz rond; 1 Anis étoilé

Recette par Zahra

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Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

100 g Sucre

1 sachet Sucre vanillé

1 pincée Sel

1 l Lait

100 g Riz rond

1 Anis étoilé (badiane)

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé, l'anis étoilé et une pincée de sel.

Étape terminée
2

Versez le riz en pluie et faire cuire à feux très doux en mélangeant de temps en temps.

Étape terminée
3

Arrêter le feu quand on voit apparaître le riz à la surface du lait. Laisser refroidir.

Étape terminée
4

Dégustez tiède ou frais.

Étape terminée