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Desserts

Pancooks, mi-cookies, mi-pancakes

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Temps total 23 min
Budget Bon marché
Portions 20 pancooks
Difficulté Facile
Pancooks, mi-cookies, mi-pancakes

Ingrédients

20  pancooks.
75 g Sucre
150 g Beurre
175 g Farine
1 sachet Sucre vanillé
1 cuillère à café Levure chimique
1 pincée Sel
Vermicelles de couleur
75 g Cassonade ou vergeoise
1 Oeuf
25 cl Lait
Smarties (autant que vous voulez)

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Four
1 Four
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
Poêle à crêpes
1 Poêle à crêpes
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 8 min
  • 1

    Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).

  • 2

    Dans un saladier, mélangez les sucres avec le beurre préalablement ramolli, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

  • 3

    Ajoutez-y la levure et mélangez.

  • 4

    Incorporez-y le lait et l'oeuf. Bien mélanger.

  • 5

    Ajoutez ensuite la farine et mélangez le tout.

  • 6

    Versez dans la pâte les vermicelles ainsi que les smarties.

  • 7

    Disposez la pâte sous forme de rond, à l'aide d'une cuillère à soupe, sur la plaque préalablement recouverte de papier sulfurisé.

  • 8

    Enfournez pour 2 min à 210°C et les 6 minutes restantes à 180°C (thermostat 6).

  • 9

    Servez tièdes au goûter, avec le café ou accompagnés d'une boule de glace en dessert.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
280
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 15 g
Saturés 11 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 45 mg

Glucides & Protéines

Glucides 32 g
Fibres 1 g
Sucres 20 g
Protéines 4 g
Sodium 120 mg




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