Cookies croustillants aux Smarties ®

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Four

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Dans un saladier, mettre le sucre, la vergeoise, le beurre (il doit être mou mais pas fondu), les oeufs et la vanille. Mélanger au batteur, à vitesse moyenne, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter la farine, les cornflakes, la levure et le sel. Mélanger doucement jusqu'à obtenir une pâte à cookies homogène. Ajouter les pralines concassées et les smarties®, puis mélanger à nouveau.

  Étape terminée
• 4

  Etaler une feuille de papier sulfurisé sur une plaque. Déposer, à l'aide de deux cuillères à café, de petites boules de pâtes et prenant soin de bien les espacer (elles s'étalent à la cuisson).

  Étape terminée
• 5

  Enfourner 10 à 12 minutes en surveillant la couleur. Les cookies doivent être juste dorés.

  Étape terminée
• 6

  Laisser refroidir les cookies avant de les détacher du papier pour ne pas les casser. Ils durcissent en refroidissant.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)