Pain perdu de noël au chocolat

• 50 gSucre de canne
• 30 clLait
• 2Oeuf
• 20 gCacao pure
• 1 pincéeCannelle
• 1Baguette sèche ou grillée

Préparation

1. 1

   Couper votre baguette en gros morceaux.

2. 2

   Mixez d'une part les œufs et le sucre, et faite tiédir à côté le lait (casserole ou micro-ondes).

3. 3

   Mélanger la poudre de cacao, la cannelle et le lait, jusqu'à obtenir un mélange à peu prêt homogène.

4. 4

   Ajouter le mélange œuf/sucre et mélanger à nouveau, puis faites tremper vos morceaux de pain dans la préparation.

5. 5

   Une fois ceux-ci imbibés, passez-les à la poêle, jusqu'à ce qu'ils soient toastés.

6. 6

   Puis dégustez.