Name: Mugcake façon Mojito
Prep time: 3 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 25 g Farine; 20 g Beurre; 2 cl Rhum; 25 g Cassonade; 1 Oeuf; 3 cl Lait; 0.5 Citron vert; 1 cuillère à café Menthe

Ingrédients

1 personne

25 g Farine

20 g Beurre

2 cl Rhum

25 g Cassonade

1 Oeuf

3 cl Lait

0.5 Citron vert

1 cuillère à café Menthe fraîche hachée

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Mixeur
1 Râpe
1 Presse agrume
1 Micro-ondes
1 Casserole
1 Couteau
1 Four
1 Fourchette
1 Saladiers
1 Balance de cuisine

Préparation

3 min
-
2 min

1

Hacher les feuilles de menthe.

2

Râper le zeste et presser le citron vert.

3

Couper le beurre en morceaux et le faire fondre dans un grand mug (45 secondes au micro-ondes à 850 W).

4

En mélangeant avec une fourchette, ajouter successivement dans le mug, le rhum, le jus de citron vert, le zeste, la menthe hachée, le lait, l’oeuf, la cassonade puis la farine.

5

Une fois les ingrédients bien mélangés, passer le mug au micro-ondes pendant 2 minutes à 850 W (ajuster en fonction de la puissance de votre appareil).

6

C'est prêt ! Régalez-vous !

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