Ingrédients
12 muffins.
250 g
Farine
80 g
Sucre
25 g
Beurre
25 cl
Lait demi-écrémé
100 g
Chocolat
0.5 sachet
Levure
1
Oeuf
250 g
Beurre de cacahuètes
Ustensiles







Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
25 min
-
1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
-
2
Dans un saladier, mélanger ensemble la farine et le sucre.
-
3
Ajouter le lait tiédi, le beurre fondu et l’œuf. Mélanger.
-
4
Incorporer le beurre de cacahuètes et battre le mélange jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
-
5
Ajouter les pépites de chocolat (ne pas hésiter à en mettre une quantité suffisante, environ 200 g pour ma part).
-
6
Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner pour 20 min.
-
7
A déguster accompagné d'un verre de lait.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
285
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
5 g
Insaturés
11 g
Cholestérol
30 mg
Glucides & Protéines
Glucides
28 g
Fibres
2 g
Sucres
15 g
Protéines
7 g
Sodium
70 mg

