Desserts

Meringues rapides au cacao

Name: Meringues rapides au cacao
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6 pièces
Ingredients: 1 pincée Sel; 125 g Sucre en poudre; 2 Blanc d'oeuf; 1 cuillère à soupe Cacao

Recette par lily

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Temps total 70 min

Budget Bon marché

Portions 6 pièces

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 pièces.

1 pincée Sel

125 g Sucre en poudre

2 Blanc d'oeuf

1 cuillère à soupe Cacao

Ustensiles

1 Batteur électrique

1 Robot pâtissier

1 Fouet cuisine

1 Plaque de cuisson

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 60 min

1

Sortez vos oeufs de préférence 1/4 d'heure avant de commencer.

Étape terminée
2

Monter vos blancs en neige ferme avec la pincée de sel.

Étape terminée
3

Ajouter le sucre doucement en continuant de fouetter au batteur électrique.

Étape terminée
4

Saupoudrez le cacao au dessus sans arrêter de fouetter.

Étape terminée
5

Dressez les meringues sur une plaque de cuisson à l'aide de 2 cuillères à soupe,

Étape terminée
6

Enfournez à 120°C pendant 1 heure.

Étape terminée