Meringues nuages

Name: Meringues nuages
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 50 min
Ingredients: 1 pincée de Sel; 60 g de Sucre glace; 1 Blanc d'oeuf

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 6 Octobre 2021

Total: 1 h 50
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 h 40
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 Personnes

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Ingrédients

4 Personnes

1 pincéeSel
60 gSucre glace
1Blanc d'oeuf

Batteur électrique
Robot pâtissier
Four
Plaque de cuisson
Saladiers
Balance de cuisine

Préparation

Préchauffer votre four à 120°C (Thermostat 4).
Mettre un blanc d'oeuf dans un saladier. Puis, avec un batteur électrique, tourner petit à petit, rajouter le sucre glace. Une fois que les blancs en neiges sont montés, disposer des petits tas sur une plaque de cuisson et mettre 1 heure 40 au four. Et surveiller !