Madeleines au Ricoré et amandes effilées

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à madeleine

1 Four

1 Fouet cuisine

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).

  Étape terminée
• 2

  Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir

  Étape terminée
• 3

  Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre.

  Étape terminée
• 4

  Lorsque le mélange est mousseux, ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu et le Ricoré.

  Étape terminée
• 5

  Versez la préparation dans un moule à madeleine (en silicone de préférence ! Le démoulage en sera facilité !)

  Étape terminée
• 6

  Recouvrez les madeleines d'amandes effilées.

  Étape terminée
• 7

  Faites cuire les madeleines 10 minutes (pas plus !!). Les madeleines peuvent être dégustées tièdes ou froides

  Étape terminée
• 8

  Régalez-vous !!

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)