

Ingrédients
15 madeleines
Ustensiles
- 1 Moule à madeleine
- 1 Four
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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900 min
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600 min
2
Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir
3
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre.
4
Lorsque le mélange est mousseux, ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu et le Ricoré.
5
Versez la préparation dans un moule à madeleine (en silicone de préférence ! Le démoulage en sera facilité !)
6
Recouvrez les madeleines d'amandes effilées.
7
Faites cuire les madeleines 10 minutes (pas plus !!). Les madeleines peuvent être dégustées tièdes ou froides
8
Régalez-vous !!