Muffins aux amandes effilées
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
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2
Beurrer et fariner les alvéoles de votre moule.
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3
Mélanger ensemble, dans un saladier, la farine, la poudre d'amande, la levure et la pincée de sel.
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4
Dans un autre saladier, battre les oeufs entiers puis y ajouter le sucre, le sucre vanillé, l'huile, la crème fraîche et mélanger le tout.
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5
Verser cette préparation dans le saladier contenant le mélange de farine et, à l'aide d'un fouet ou d'une cuillère en bois, amalgamer rapidement les ingrédients.
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6
Remplir chaque alvéoles du moule aux trois quarts (pour ne pas en mettre partout utiliser une poche à douille).
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7
Disposer quelques lamelles d'amandes effilées.
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8
Enfourner les muffins à mis hauteur pendant 25 min (surveiller les dernières min).
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9
Laisser refroidir.
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10
C'est prêt ! Bon appétit !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
