Ingrédients
15 petits moules silicones
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Fouet cuisine

- 1 Bol

- 1 Cuillère en bois

- 1 Balance de cuisine

- 1 Plat

Préparation
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20 min
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25 min
2
Séparément, battre les blancs d'oeufs + 1 pincée de sel + 75 g de sucre.
3
Dans un bol, mélanger la farine + levure chimique + 75 g sucre + poudre d'amandes.
4
Puis rajouter beurre + margarine TIÉDIS. Ensuite rajouter l'amande amère. Bien mélanger.
5
Puis incorporer délicatement les blancs en neige.
6
Mettre dans les moules silicone (de préférence, car n'attachent pas), sinon si plat ordinaire, bien graisser d'abord.
7
Mettre au four pendant 25 mn.
8
Démouler dès qu'ils sont tièdes.
170
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
9 g
Saturés
4 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
0 mg
Glucides & Protéines
Glucides
18 g
Fibres
2 g
Sucres
12 g
Protéines
4 g
Sodium
65 mg
