Ingrédients
15 madeleines
Ustensiles
- 1 Moule à madeleine

- 1 Four

- 1 Fouet cuisine

- 1 Cuillère en bois

- 1 Saladiers

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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25 min
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-
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10 min
2
Battre les oeufs en omelette avec le sucre, le miel, le pralin et l'extrait de vanille.
3
Incorporer la farine et la levure.
4
Mélanger.
5
Ajouter le beurre très mou en parcelles en mélangeant énergiquement.
6
Laisser reposer la pâte pendant 5 min.
7
Remplir les empreintes à madeleines et faire cuire pendant 10 min à four chaud.
8
Démouler aussitôt et laisser refroidir pendant 2 heures.
140
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
7 g
Saturés
4 g
Insaturés
3 g
Cholestérol
60 mg
Glucides & Protéines
Glucides
15 g
Fibres
1 g
Sucres
10 g
Protéines
3 g
Sodium
35 mg
