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Desserts

Madeleines au beurre de cacahuètes

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Temps total 27 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Madeleines au beurre de cacahuètes

Ingrédients

4  personnes.
150 g Farine
130 g Sucre de canne
120 g Beurre
0.5 sachet Levure chimique
1 pincée Sel
3 Oeuf
2 cuillère à soupe Beurre de cacahuètes

Ustensiles

Moule à madeleine
1 Moule à madeleine
Four
1 Four
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Saladiers
1 Saladiers
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 12 min
  • 1

    Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7).

  • 2

    Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le sel et le beurre de cacahuètes et bien mélanger.

  • 3

    Ajouter la farine, la levure et le beurre fondu. Mélanger.

  • 4

    Verser la préparation dans des moules à madeleines, en remplissant jusqu'au 3/4.

  • 5

    Enfourner 5 minutes.

  • 6

    Baisser la température du four à 200°C (thermostat 6-7) et poursuivre la cuisson 7 minutes.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
155
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 8 g
Saturés 5 g
Insaturés 3 g
Cholestérol 50 mg

Glucides & Protéines

Glucides 16 g
Fibres 1 g
Sucres 11 g
Protéines 4 g
Sodium 50 mg




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