Maamouls (petits gâteaux aux dattes)

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 Four

1 Couvercle

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Fourchette

1 Top des meilleures plaques à four

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Mélanger avec le bout des doigts la farine et la margarine.

  Étape terminée
• 2

  Ajouter la fleur d'oranger et former une boule, laisser reposer 30 minutes.

  Étape terminée
• 3

  Couper les dattes en deux pour les dénoyauter.

  Étape terminée
• 4

  Préchauffer le four à 190 degrés (thermostat 5/6).

  Étape terminée
• 5

  Prendre une noix de pate et former un petit puits au milieu, y introduire une demi-datte à recouvrir de la pâte en reformant une boulette.

  Étape terminée
• 6

  Piquer les dites boulettes avec une fourchette et poser sur la plaque du four, sur lequel on aura posé du papier sulfurisé.

  Étape terminée
• 7

  Laisser cuire 20 minutes.

  Étape terminée
• 8

  Une fois dorés les sortir du four et saupoudrer de sucre glace.

  Étape terminée
• 9

  Laisser refoidir sur une grille et les conserver dans boite à l'abri de l'air.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)