Desserts

Granité au melon et porto

Name: Granité au melon et porto
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Melon; 150 g Sucre en poudre; 4 cl Porto; 1 Citron

Recette par Zahra

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Temps total 45 min

Budget Moyen

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

2 Melon

150 g Sucre en poudre

4 cl Porto

1 Citron

Ustensiles

1 Mixeur

1 Couteau

1 Congélateur

1 Four

1 Fourchette

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Couper les melons, retirer les graines et mixer la chair avec le jus de citron, le sucre et le Porto.

Étape terminée
2

Faire tièdir sur feu doux puis laisser refroidir.

Étape terminée
3

Faire prendre au moins 6 heures au freezer ou au congélateur, en remuant à la fourchette toutes les 30 minutes pendant les 2 premières heures (soit 3 fois) afin d'éviter la formation de cristaux.

Étape terminée