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Glace au chocolat, caramel et noisettes

Name: Glace au chocolat, caramel et noisettes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 100 g Chocolat au lait; 100 g Chocolat au lait; 100 g Beurre; 100 g Sucre; 6 Oeuf

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Zahra

20 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

8 personnes

100 g Chocolat au lait en morceaux

100 g Chocolat au lait et noisettes

100 g Beurre

100 g Sucre

6 Oeuf

Ustensiles

1 Sorbetière
1 Casserole
1 Saladiers
1 Fouet cuisine
1 Cuillère en bois
1 Congélateur
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
0 min

Faire fondre au bain-marie le chocolat au lait, le chocolat aux noisettes et le beurre.

Battre les 6 jaunes d'œuf avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le chocolat fondu, et mélanger.

Battre les blancs en neige, et les incorporer à la préparation; placer au congélateur.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

340

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 24 g

Saturés 15 g

Insaturés 9 g

Cholestérol 190 mg

Glucides & Protéines

Glucides 26 g

Fibres 1 g

Sucres 22 g

Protéines 7 g

Sodium 100 mg

Idées de recettes

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