

Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Moule à cake
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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30 min
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40 min
2
Montez les blancs en neige très ferme, incorporez-les délicatement à la pâte.
3
Divisez la pâte en deux : incorporez la vanille à la moitié, le cacao à l'autre.
4
Versez alternativement une couche de chaque pâte dans un moule à cake beurré.
5
Faites cuire 40 min au four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
6
Faîtes fondre le chocolat avec 1 cuillère à soupe d'eau, ajoutez le reste du beurre hors du feu et nappez le gâteau de ce glaçage. Parsemez de cerneaux de noix.