Gâteau d'anniversaire hérisson

- Total
- 5 h 20
- Préparation
- 5 h
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Moyenne
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 10 personnes
Ingrédients
Pour le glaçage
Pour la déco
- Grille à pâtisserie
- Moule à manqué
- Saladiers
- Casserole
- Cuillère en bois
- Rouleau à pâtisserie
- Balance de cuisine
- Réfrigérateur
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Préparation
Préparation du corps
Dans un saladier écrasez les biscuits cuillères.
Au bain-marie faire fondre le chocolat avec le lait.
Ensuite mélanger le chocolat fondu aux biscuits avec le beurre mou.
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Faire un boule de la préparation emballée dans du papier cellophane.
Mettre au réfrigérateur et progressivement modeler le corps du hérisson (ou autre animal selon ce que vous savez faire).
Préparation du glaçage
Au fur et à mesure du durcissement du hérisson, il faut étaler le glaçage en plusieurs fois.
Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le lait et le beurre.
Pour la déco
Etaler la pâte d'amandes au rouleau, disposer le hérisson.
Dessus et avec les smarties lui faire des yeux et un petit nez, et avec les amandes effilées lui faire ses épines.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 520 kcal |
|---|---|
| Glucides | 48 g |
| dont sucres | 35 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 34 g |
| dont saturés | 18 g |
| dont insaturés | 13 g |
| Fibres | 3 g |
| Cholestérol | 90 mg |
| Sodium | 150 mg |
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