Desserts

Gâteau d'anniversaire hérisson

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Par lily Publié le
Gâteau d'anniversaire hérisson
Total
5 h 20
Préparation
5 h
Cuisson
20 min
Difficulté
Moyenne
Coût
Bon marché
Portions
10 personnes
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Ingrédients

10 personnes

Pour le glaçage

Pour la déco

  • Grille à pâtisserie
  • Moule à manqué
  • Saladiers
  • Casserole
  • Cuillère en bois
  • Rouleau à pâtisserie
  • Balance de cuisine
  • Réfrigérateur

Préparation

Préparation du corps

  1. Dans un saladier écrasez les biscuits cuillères.

  2. Au bain-marie faire fondre le chocolat avec le lait.

  3. Ensuite mélanger le chocolat fondu aux biscuits avec le beurre mou.

  1. Faire un boule de la préparation emballée dans du papier cellophane.

  2. Mettre au réfrigérateur et progressivement modeler le corps du hérisson (ou autre animal selon ce que vous savez faire).

Préparation du glaçage

  1. Au fur et à mesure du durcissement du hérisson, il faut étaler le glaçage en plusieurs fois.

  2. Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le lait et le beurre.

Pour la déco

  1. Etaler la pâte d'amandes au rouleau, disposer le hérisson.

  2. Dessus et avec les smarties lui faire des yeux et un petit nez, et avec les amandes effilées lui faire ses épines.

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories520 kcal
Glucides48 g
dont sucres35 g
Protéines7 g
Lipides34 g
dont saturés18 g
dont insaturés13 g
Fibres3 g
Cholestérol90 mg
Sodium150 mg

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