Ingrédients
6 Personnes
Pour le gâteau au yaourt :
Pour le nappage :
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie

- 1 Moule à manqué

- 1 Four

- 1 Cuillère en bois

- 1 Saladiers

- 1 Râpe

- 1 Casserole

- 1 Mixeur

- 1 Couvercle

Préparation
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30 min
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-
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50 min
2
Préchauffer le four à 200°C.
3
Mélanger tous les ingrédients ensemble dans l'ordre.
4
Mettre le mélange dans un moule à manqué et le faire cuire environ 45 min à 200°C.
5
Pendant ce temps effectuer le nappage :
6
Monter la crème fraîche en chantilly avec un batteur.
7
Râper le chocolat blanc et le faire fondre au bain marie jusqu'à l'obtention d'un chocolat fondu lisse.
8
Retirer la casserole du feu et y ajouter la crème.
9
Mixer des biscuits au speculoos.
10
Lorsque le gâteau est cuit, le napper du mélange chocolat blanc-crème et le recouvrir ensuite de spéculoos mixés.
