Desserts

Fondant très chocolat au thé Matcha

Name: Fondant très chocolat au thé Matcha
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 200 g Chocolat noir; 150 g Beurre; 50 g Sucre roux; 50 g Farine; 1 petite boîte Thé matcha; 100 g Crème fraîche liquide; 3 Oeuf

Recette par Zahra

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Temps total 30 min

Budget Assez cher

Portions 10 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

10 personnes.

200 g Chocolat noir

150 g Beurre

50 g Sucre roux

50 g Farine

1 petite boîte Thé matcha

100 g Crème fraîche liquide

3 Oeuf

Ustensiles

1 Four

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).

Étape terminée
2

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.

Étape terminée
3

Dans une récipient, mélanger les oeufs, le sucre, la crème et la farine.

Étape terminée
4

Ajouter le chocolat fondu à la préparation. Bien mélanger.

Étape terminée
5

Beurrer un moule type brownie et y verser la préparation.

Étape terminée
6

Cuire 10 minutes.

Étape terminée
7

A la sortie du four, saupoudrer de thé Matcha bien partout (en couche assez fine cependant). Attendre que le gâteau refroidisse avant de déguster...

Étape terminée