Desserts
Fondant très chocolat au thé Matcha
Temps total
30 min
Budget
Assez cher
Portions
10 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
10 personnes.
200 g
Chocolat noir
150 g
Beurre
50 g
Sucre roux
50 g
Farine
1 petite boîte
Thé matcha
100 g
Crème fraîche liquide
3
Oeuf
Ustensiles
Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
10 min
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1
Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
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2
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
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3
Dans une récipient, mélanger les oeufs, le sucre, la crème et la farine.
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4
Ajouter le chocolat fondu à la préparation. Bien mélanger.
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5
Beurrer un moule type brownie et y verser la préparation.
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6
Cuire 10 minutes.
-
7
A la sortie du four, saupoudrer de thé Matcha bien partout (en couche assez fine cependant). Attendre que le gâteau refroidisse avant de déguster...