

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Mixeur
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Casserole
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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60 min
2
Lavez les courgettes, épluchez-les, puis coupez-les en petits dés; faites-les cuire dans de l'eau bouillante 10 min.
3
Sortez-les de l'eau, égouttez-les avec une passoire, puis écrasez les morceaux à l'aide d'un mixeur.
4
Faites fondre le beurre doucement dans une casserole.
5
Dans une jatte, mélangez les oeufs et le sucre, ajoutez la farine petit à petit.
6
Lorsque le mélange est homogéne, ajoutez le beurre, et le lait.
7
Mélangez et ajoutez la poignée de sel.
8
Placez au four pendant 1 heure.