Desserts

Flan de courgettes sucré

Name: Flan de courgettes sucré
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 kg Courgette; 250 g Sucre en poudre; 250 g Farine; 2 sachet Sucre vanillé; 1 pincée Sel; 90 g Beurre; 15 cl Lait; 4 Oeuf

Recette par lily

0(0)

Temps total 80 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

1 kg Courgette

250 g Sucre en poudre

250 g Farine

2 sachet Sucre vanillé

1 pincée Sel

90 g Beurre

15 cl Lait

4 Oeuf

Ustensiles

1 Four

1 Mixeur

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Casserole

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 60 min

1

Préchauffez le four à 200°C (th 6/7).

Étape terminée
2

Lavez les courgettes, épluchez-les, puis coupez-les en petits dés; faites-les cuire dans de l'eau bouillante 10 min.

Étape terminée
3

Sortez-les de l'eau, égouttez-les avec une passoire, puis écrasez les morceaux à l'aide d'un mixeur.

Étape terminée
4

Faites fondre le beurre doucement dans une casserole.

Étape terminée
5

Dans une jatte, mélangez les oeufs et le sucre, ajoutez la farine petit à petit.

Étape terminée
6

Lorsque le mélange est homogéne, ajoutez le beurre, et le lait.

Étape terminée
7

Mélangez et ajoutez la poignée de sel.

Étape terminée
8

Placez au four pendant 1 heure.

Étape terminée