Desserts

Sorbet courgettes-pêches ou courgettes-bananes

Name: Sorbet courgettes-pêches ou courgettes-bananes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 250 g Courgette; 1 cuillère à café Sucre; 2 Pêche; 1 Citron

Recette par lily

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 2 personnes

Difficulté Facile

Sorbet courgettes-pêches ou courgettes-bananes

Ingrédients

2 personnes.

250 g Courgette

1 cuillère à café Sucre

2 Pêche ou 2 bananes très mûres

1 Citron

Ustensiles

1 Sorbetière

1 Couteau

1 Four

1 Fourchette

1 Mixeur

1 Congélateur

1 Planche à découper

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Découper la courgette et cuire dans de l'eau bouillante non salée environ 15 min. Egoutter.

Étape terminée
2

Peler les fruits et les découper en morceaux.

Étape terminée
3

Mixer courgettes cuites avec les fruits choisis ou les écraser à la fourchette. Ajouter le sucre. Ajouter le citron au sorbet courgettes bananes (pour éviter que les bananes noircissent).

Étape terminée
4

Après refroidissement, placer dans la sorbetière.

Étape terminée
5

Ou sans sorbetière : ajouter de la crème 30% ou plus et placer dans un bac au congélateur.

Étape terminée