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Sorbet courgettes-pêches ou courgettes-bananes

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lily

45 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

250 g Courgette

1 cuillère à café Sucre

2 Pêche ou 2 bananes très mûres

1 Citron

Ustensiles

1 Sorbetière
1 Couteau
1 Four
1 Fourchette
1 Mixeur
1 Congélateur
1 Planche à découper
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
15 min

1

Découper la courgette et cuire dans de l'eau bouillante non salée environ 15 min. Egoutter.

2

Peler les fruits et les découper en morceaux.

3

Mixer courgettes cuites avec les fruits choisis ou les écraser à la fourchette. Ajouter le sucre. Ajouter le citron au sorbet courgettes bananes (pour éviter que les bananes noircissent).

4

Après refroidissement, placer dans la sorbetière.

5

Ou sans sorbetière : ajouter de la crème 30% ou plus et placer dans un bac au congélateur.

Idées de recettes

Courgette Sorbet

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