Sorbet courgettes-pêches ou courgettes-bananes

Name: Sorbet courgettes-pêches ou courgettes-bananes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 250 g de Courgette; 1 cuillère à café de Sucre; 2 Pêche ou 2 bananes très mûres; 1 Citron

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 3 Octobre 2021

Total: 45 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 15 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 2 personnes

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Ingrédients

2 personnes

250 gCourgette
1 cuillère à caféSucre
2Pêche ou 2 bananes très mûres
1Citron

Sorbetière
Couteau
Four
Fourchette
Mixeur
Congélateur
Planche à découper
Balance de cuisine

Préparation

Découper la courgette et cuire dans de l'eau bouillante non salée environ 15 min. Egoutter.
Peler les fruits et les découper en morceaux.
Mixer courgettes cuites avec les fruits choisis ou les écraser à la fourchette. Ajouter le sucre. Ajouter le citron au sorbet courgettes bananes (pour éviter que les bananes noircissent).
Après refroidissement, placer dans la sorbetière.
Ou sans sorbetière : ajouter de la crème 30% ou plus et placer dans un bac au congélateur.