

Ingrédients
8 Personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Fouet cuisine
- 1 Chinois
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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35 min
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35 min
2
Poser votre pâte feuilletée (si elle n'est pas faite maison) dans une tourtière assez grande.
3
Enlever le jus des cerises et pendant ce temps, préparer la crème à flan en mettant dans une terrine, la poudre d'amandes et la farine, puis casser les oeufs au centre, ajouter le sucre et délayer peu à peu le lait.
4
Disposer les cerises sur votre fond de tarte puis napper avec la crème à flan.
5
Mettre au four.
6
A la fin de la cuisson, à l'aide d'un chinois, parsemer de sucre glace.