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Desserts

Financiers Jacques Coeur

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 16 pièces
Difficulté Facile
Financiers Jacques Coeur

Ingrédients

16  pièces.
50 g Farine
100 g Sucre en poudre
50 g Sucre glace
75 g Beurre
50 g Amandes en poudre
4 Blanc d'oeuf

Ustensiles

Four
1 Four
Saladiers
1 Saladiers
Top des meilleures plaques à four
1 Top des meilleures plaques à four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Préchauffez le four à 180°C (TH7).

  • 2

    Mélangez la poudre d'amandes, le sucre et la farine.

  • 3

    Faites fondre le beurre, ajoutez-le au mélange précédent.

  • 4

    Montez les blancs en neige très ferme.

  • 5

    Ajoutez le sucre glace d'un bloc, quand les blancs sont déjà bien ferme.

  • 6

    Ajoutez au mélange précédent.

  • 7

    Répartissez la pâte dans 16 empreintes en forme de cœur.

  • 8

    Déposez délicatement un Kinder schokobon sur chaque gâteau.

  • 9

    Enfournez pour 15 minutes.

  • 10

    Les gâteaux doivent être juste dorés. Laissez tiédir puis démouler sur une grille.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
180
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 6 g
Insaturés 3 g
Cholestérol 10 mg

Glucides & Protéines

Glucides 20 g
Fibres 1 g
Sucres 15 g
Protéines 4 g
Sodium 40 mg


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