Financiers Jacques Coeur

Name: Financiers Jacques Coeur
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 50 g de Farine; 100 g de Sucre en poudre; 50 g de Sucre glace; 75 g de Beurre; 50 g d'Amandes en poudre; 4 Blanc d'oeuf

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 8 Octobre 2021

Total: 30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 16 pièces

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Ingrédients

16 pièces

Four
Saladiers
Top des meilleures plaques à four
Balance de cuisine

Préparation

Préchauffez le four à 180°C (TH7).
Mélangez la poudre d'amandes, le sucre et la farine.
Faites fondre le beurre, ajoutez-le au mélange précédent.

Montez les blancs en neige très ferme.
Ajoutez le sucre glace d'un bloc, quand les blancs sont déjà bien ferme.
Ajoutez au mélange précédent.
Répartissez la pâte dans 16 empreintes en forme de cœur.
Déposez délicatement un Kinder schokobon sur chaque gâteau.
Enfournez pour 15 minutes.
Les gâteaux doivent être juste dorés. Laissez tiédir puis démouler sur une grille.