

Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Fourchette
- 1 Set 3 poêles
- 1 Spatule
- 1 Pinceau
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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10 min
2
2) Faites chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive. Trempez deux tranches de brioche dans les oeufs battus pour les imbiber, puis déposez-les dans le beurre chaud et répartissez les carrés de chocolat dessus.
3
3) Imbibez d’oeuf les deux autres tranches de brioche. Déposez-les sur les premières. Laissez dorer, puis retournez délicatement avec une spatule plate et faites dorer la deuxième face.
4
4) Déposez les croques sur les assiettes de service. Coupez-les en deux. Saupoudrez largement de sucre glace et servez.