Crème renversée vite faite au Cookeo

Versez le lait dans la cuve de votre Cookeo, puis ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Portez à ébullition avec le mode "dorer" du Cookeo, en remuant constamment.

Ajoutez les œufs et mélangez avec un fouet en silicone.

Déposez 1 c. à soupe de caramel liquide dans chaque moule, puis

répartissez la préparation.

Versez 20 cl d’eau,

posez les ramequins

filmés dans le panier

vapeur, mode

« cuisson sous

pression » pendant 16 min.

Laissez refroidir pendant 8 heures, retournez et démoulez.