Desserts
Crème anglaise au micro-ondes
Temps total
5 min
Budget
Bon marché
Portions
6 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
6 personnes.
1 l
Lait
100 g
Sucre en poudre
Extrait de vanille (ou sucre vanillé)
6
Jaune d'oeuf
Préparation
Préparation
4 min
Repos
-
Cuisson
4 min
-
1
Faire chauffer le lait au micro-onde.
-
2
Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre.
-
3
Ajouter la vanille.
-
4
Quand le lait est chaud, le verser sur le mélange oeuf-sucre en mélangeant bien.
-
5
Remettre au micro-onde 2 à 3 mn en remuant en milieu de cuisson.