Name: Cookies pépites de chocolat et liqueur de pomme verte
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 18 Gros Cookies
Ingredients: 200 g Chocolat; 110 g Beurre; 220 g Farine; 1 sachet Sucre vanillé; 250 g Cassonade; 1 Yaourt nature; 2 cuillère à soupe Cacao; 4 cl Liqueur de pomme

Ingrédients

18 Gros Cookies

200 g Chocolat

110 g Beurre

220 g Farine

1 sachet Sucre vanillé

250 g Cassonade

1 Yaourt nature

2 cuillère à soupe Cacao en poudre sucré

4 cl Liqueur de pomme vertes (Manzana)

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Entonnoir
1 Four
1 Saladiers
1 Balance de cuisine

Préparation

6 min
-
20 min

1

Premièrement, préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).

2

Mélangez à la main le beurre ramolli, en morceaux avec la cassonade et le sucre vanillé.

3

Ajoutez-y le yaourt (maison facile), puis la farine et le cacao.

4

Une fois le mélange homogène, ajoutez les pépites de chocolat et la liqueur de pommes vertes.

5

Façonnez des boules de taille similaire, posez-les sur une plaque anti-adhésive à une distance de 4 cm les uns des autres, et enfournez pour 20 minutes de cuisson.